Wolkenkuchen ohne Mehl – locker, cremig und wunderbar einfach

oder wird abgedeckt, damit er keine Gerüche aus dem Kühlschrank annimmt.

Gut gekühlt schmeckt er besonders angenehm und erhält eine fast dessertartige Konsistenz.

Kann man den Wolkenkuchen vorbereiten?

Ja. Der Kuchen eignet sich sogar sehr gut dafür, einige Stunden vor dem Servieren zubereitet zu werden.

Nach dem Abkühlen kann er im Kühlschrank ruhen. Dadurch wird die Konsistenz etwas fester und lässt sich später leichter schneiden.

Für Gäste kann der Kuchen deshalb bereits am Vormittag gebacken und am Nachmittag serviert werden.

Ein unkomplizierter Kuchen für jeden Tag

Dieser Wolkenkuchen zeigt, dass

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