so fest, dass man daraus kleine Portionen formen kann. Ist sie zu weich, einfach noch etwas Kokosraspeln hinzufügen.
3. Kleine Häppchen formen
Mit einem Teelöffel kleine Portionen abnehmen und zu Kugeln oder kleinen Häppchen formen.
Wer möchte, kann die Oberfläche anschließend mit etwas Kokosraspeln bestreuen.
4. Kühlen
Die fertigen Häppchen auf einen Teller oder ein mit Backpapier ausgelegtes Brett legen und mindestens 30–60 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Optional kann etwas zuckerfreie geschmolzene Schokolade darübergeträufelt werden.
Warum dieses Rezept so praktisch ist
Die kleinen Köstlichkeiten sind schnell vorbereitet und