Wenn es unter der Woche schnell gehen soll und trotzdem etwas Herzhaftes auf dem Tisch stehen soll, ist dieser cremige Brokkoli mit Bacon und Käse eine wunderbare Idee. Zarte Brokkoliröschen treffen auf knusprig gebratenen Bacon, Zwiebeln und Knoblauch und werden von einer samtigen Käsesauce umhüllt.

Das Gericht ist unkompliziert, benötigt nur wenige Zutaten und steht in etwa 30 Minuten auf dem Tisch. Es eignet sich sowohl als sättigendes Hauptgericht als auch als Beilage zu Fleisch oder Geflügel.

Besonders praktisch: Die Zutaten lassen sich leicht anpassen, sodass das Rezept auch für