Blutfette sowie bestimmte Marker für Entzündungsprozesse und oxidativen Stress.
Das ist interessant, bedeutet aber nicht automatisch, dass Schwarzkümmel eine Erkrankung verhindert oder behandelt.
Bei einer Untersuchung zu Menschen mit Typ-2-Diabetes wurden beispielsweise mögliche Verbesserungen bestimmter Stoffwechselwerte beobachtet. Solche Ergebnisse sind wissenschaftlich relevant, ersetzen aber keine etablierte Behandlung und erlauben nicht die Aussage, Schwarzkümmel sei ein Medikament gegen Diabetes.
Auch bei Entzündungs- und oxidativen Stressmarkern wurden in einigen Studien Veränderungen festgestellt. Die Aussagekraft wird jedoch dadurch begrenzt, dass Studien unterschiedliche Präparate, Dosierungen und Anwendungszeiträume verwendeten.
