Omas altes August-Rezept: Zartes Hähnchen mit goldbraunen Zwiebeln

und das Gericht bei niedriger bis mittlerer Hitze etwa 12–15 Minuten köcheln lassen.

Das Hähnchen sollte vollständig durchgegart sein und die Sauce leicht eingedickt haben.

Zum Schluss die gehackte Petersilie darüberstreuen und gegebenenfalls noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Was passt dazu?

Dieses klassische Hähnchengericht lässt sich mit verschiedenen Beilagen servieren.

Besonders gut passen:

  • Kartoffelpüree
  • Salzkartoffeln
  • Reis
  • Nudeln
  • frisches Baguette oder Bauernbrot
  • gedünstetes Gemüse
  • grüner Salat

Die Sauce ist besonders lecker mit Kartoffelpüree, weil die cremige Zwiebel-Hähnchen-Sauce darin wunderbar aufgenommen wird.

So wird das Rezept noch aromatischer

Wer dem

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