Delmonico-Kartoffelgratin – der cremige Kartoffelklassiker aus New York

Die gefrorenen geriebenen Kartoffeln können Sie direkt verwenden, sofern sie laut Packungsangabe dafür geeignet sind.

Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform.

Gießen Sie anschließend die cremige Käsesauce darüber. Vermischen Sie alles vorsichtig, sodass möglichst viele Kartoffeln mit der Sauce überzogen sind.

4. Mit Käse bedecken

Streuen Sie den restlichen Cheddar gleichmäßig über die Oberfläche.

So entsteht beim Backen eine herrlich goldbraune und geschmolzene Käseschicht.

5. Goldbraun backen

Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Backofen und backen Sie das Kartoffelgratin etwa 45–55 Minuten.

Die Oberfläche sollte schön

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