Zitrone machen?
Natürlich. Die Zitronenschale ist optional. Ohne Zitrone erhält man einen milderen, klassischen Vanillegeschmack.
Welche Springform ist ideal?
Für diese Menge eignet sich eine Springform mit etwa 22 bis 24 cm Durchmesser. In einer kleineren Form wird der Kuchen höher und benötigt möglicherweise etwas länger, während er in einer größeren Form flacher wird und schneller fertig sein kann.
Ein klassischer Cheesecake für besondere Momente
Dieser cremige Ofen-Cheesecake zeigt, dass ein wirklich beeindruckendes Dessert nicht kompliziert sein muss. Ein knusprig-buttriger Keksboden, eine samtige Frischkäsefüllung und etwas Geduld beim Backen und
