schöne Farbe.
Mozzarella
Mozzarella macht die Sauce milder und sorgt für eine besonders weiche, leicht ziehende Konsistenz.
Parmesan
Parmesan bringt zusätzlich Würze und Tiefe ins Aroma. Er eignet sich besonders gut als Ergänzung zu einem milderen Käse.
Käsemischung
Eine Kombination aus Cheddar und Parmesan ist besonders aromatisch. Wer es milder mag, kann stattdessen Mozzarella mit Parmesan kombinieren.
Variationen für das schnelle Brokkoligericht
Mit Hähnchen
Gebratene Hähnchenbrust passt hervorragend zu Brokkoli, Bacon und Käsesauce. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, kräftig anbraten und anschließend zusammen mit dem Brokkoli in die Sauce
