zu Rinderbrisket?
Das zarte Fleisch lässt sich mit vielen klassischen Beilagen kombinieren.
Besonders gut passen:
- Kartoffelpüree
- Ofenkartoffeln
- Kartoffelgratin
- Butterkartoffeln
- Möhren
- grüne Bohnen
- Erbsen
- Rotkohl
- Krautsalat
- gemischter grüner Salat
Für ein besonders gemütliches Sonntagsessen sind Kartoffelpüree, geschmorte Zwiebeln und die kräftige Sauce eine hervorragende Kombination.
Kann man das Brisket vorbereiten?
Ja, dieses Gericht eignet sich sehr gut für die Vorbereitung.
Das vollständig gegarte Fleisch kann nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag vorsichtig wieder erwärmt werden.
Oft schmeckt es am nächsten Tag sogar noch aromatischer, weil die Gewürze
