mit Eiern kann durchaus sättigend sein. Das liegt vor allem am enthaltenen Protein und Fett.
Wer morgens beispielsweise zwei Eier mit Vollkornbrot und Gemüse kombiniert, erhält eine Mahlzeit, die mehrere wichtige Nährstoffgruppen miteinander verbindet.
Das bedeutet allerdings nicht, dass Eier automatisch beim Abnehmen helfen. Für das Körpergewicht ist letztlich die gesamte Ernährung und Energiebilanz entscheidend.
Was ist mit dem Cholesterin?
Hier liegt einer der Gründe, warum Eier über viele Jahre besonders kontrovers diskutiert wurden.
Eier enthalten relativ viel Cholesterin. Gleichzeitig hat sich die ernährungswissenschaftliche Betrachtung des Themas weiterentwickelt. Für die
