Die Eier nach und nach dazugeben und jeweils kurz unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen. Die Mischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Masse geben und alles nur so lange verrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
Der Teig sollte weich und streichfähig sein.
3. Teig auf dem Blech verteilen
Den Teig auf das vorbereitete Backblech geben und mit einem Teigschaber gleichmäßig verteilen.
Achte darauf, den Teig möglichst bis in die Ecken zu streichen.
4. Pudding darauf verteilen
Den leicht abgekühlten Vanillepudding gleichmäßig auf dem Rührteig verteilen.
Am einfachsten gelingt
