Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch – in nur 35 Minuten

Servieren hinzuzugeben. So bleiben sie bissfest und nehmen nicht während der Lagerung die gesamte Flüssigkeit auf.

Beim Aufwärmen kann bei Bedarf etwas zusätzliche Brühe oder Kokosmilch hinzugegeben werden.

Häufige Fragen

Kann ich die Suppe ohne Schärfe zubereiten?

Ja. Verwende einfach eine kleinere Menge rote Currypaste und lasse die zusätzliche Chili weg.

Kann ich andere Nudeln verwenden?

Ja. Reisnudeln passen besonders gut, aber auch andere asiatische Nudelsorten können verwendet werden. Die jeweilige Garzeit sollte beachtet werden.

Kann ich die Kokosmilch ersetzen?

Für einen weniger intensiven Kokosgeschmack kann ein Teil der Kokosmilch

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