Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch – in nur 35 Minuten

durch zusätzliche Brühe ersetzt werden. Die Suppe wird dadurch allerdings weniger cremig.

Wie lange hält sich die Suppe?

Gut gekühlt und luftdicht verschlossen kann sie in der Regel einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beim Wiedererhitzen sollte sie vollständig durchgewärmt werden.

Kann ich die Suppe einfrieren?

Die Suppe ohne Reisnudeln lässt sich grundsätzlich gut einfrieren. Die Nudeln sollten besser frisch beim späteren Servieren hinzugefügt werden, da sie beim Einfrieren und Auftauen an Konsistenz verlieren können.

Fazit

Diese thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch ist ein einfaches Gericht mit überraschend viel Geschmack. Cremige

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