ein gekühlter Kuchen kurz bei Raumtemperatur stehen. Dadurch entwickelt er sein Aroma wieder besser.
Interessant ist außerdem, dass Apfelkuchen am nächsten Tag oft sogar noch aromatischer schmeckt. Die Gewürze können dann intensiver zur Geltung kommen und die Feuchtigkeit hat sich gleichmäßiger im Kuchen verteilt.
Was passt zu diesem Apfelkuchen?
Der Kuchen schmeckt bereits pur wunderbar. Für einen klassischen deutschen Kaffeetisch passen aber auch verschiedene Beilagen dazu.
Sehr beliebt sind:
- frisch geschlagene Sahne
- eine Kugel Vanilleeis
- Vanillesauce
- etwas Zimt und Zucker
- ein Klecks leicht gesüßte Crème fraîche
Besonders gemütlich wird es
