Saftiger Apfel-Zimt-Nusskuchen – einfacher Herbstkuchen wie früher

mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

Für einen herbstlichen Nachmittag passt beispielsweise ein kräftiger Filterkaffee, schwarzer Tee oder ein aromatischer Früchtetee hervorragend dazu.

Kann man den Kuchen einfrieren?

Ja, der Apfel-Zimt-Nusskuchen lässt sich grundsätzlich gut einfrieren.

Dafür den Kuchen vollständig auskühlen lassen und am besten in einzelnen Stücken oder gut verpackt als Ganzes einfrieren.

Den Puderzucker sollte man erst nach dem Auftauen darüberstreuen. So bleibt die Oberfläche schöner.

Zum Auftauen den Kuchen langsam bei Raumtemperatur stehen lassen. Dadurch bleibt seine Konsistenz möglichst angenehm.

Ein einfacher Kuchen für Herbst und Winter

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