etwas Spinat.
Würze: Neben Salbei passen auch Paprikapulver, etwas Thymian oder eine kleine Prise Chiliflocken.
Für eine knusprige Oberfläche: Etwas zusätzlicher geriebener Käse kann in den letzten Minuten über den Pie gestreut werden.
Was passt dazu?
Der herzhafte Pie lässt sich sowohl warm als auch lauwarm servieren. Besonders gut passen einfache Beilagen dazu:
- grüner Salat mit Zitronendressing
- Tomaten-Gurken-Salat
- gedünstetes Gemüse
- Ofenkartoffeln
- frisches Brot
Für ein unkompliziertes Abendessen reicht häufig schon ein knackiger Salat als Beilage.
Aufbewahrung und Aufwärmen
Übrig gebliebene Stücke können nach dem vollständigen Abkühlen abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt
