- 1 Bio-Zitrone
- Puderzucker zum Bestäuben
Öl oder Butter – was ist besser?
Beides funktioniert, verändert den Kuchen aber leicht.
Mit Pflanzenöl wird der Kuchen besonders saftig und bleibt auch am nächsten Tag angenehm weich. Butter sorgt dagegen für einen etwas kräftigeren, klassischen Geschmack.
Wenn Sie den Kuchen besonders unkompliziert zubereiten möchten, können Sie neutrales Öl wie Rapsöl verwenden. Für eine buttrigere Variante nehmen Sie weiche Butter und schlagen sie gemeinsam mit dem Zucker und den Eiern auf.
Zubereitung Schritt für Schritt
1. Backofen und Form vorbereiten
Heizen Sie den Backofen auf
