danach erneut vorsichtig zu einem dünnen runden Fladen ausrollen.
Mit den übrigen Teigstücken genauso verfahren.
4. Käsebrot in der Pfanne braten
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Käsefladen können grundsätzlich ohne zusätzliches Öl gebraten werden.
Einen Fladen in die heiße Pfanne legen und etwa 2–3 Minuten pro Seite braten.
Sobald die Unterseite goldbraune Stellen bekommt, den Fladen vorsichtig wenden. Auch die zweite Seite goldbraun backen, bis der Teig durchgegart und der Käse im Inneren geschmolzen ist.
Wer einen besonders zarten Geschmack möchte, kann die fertigen Fladen direkt nach
