Knoblauch kurz mitbraten
Nun kommt der Knoblauch dazu.
Braten Sie ihn nur kurz mit – etwa 30 bis 60 Sekunden.
Knoblauch sollte nicht zu dunkel werden, da er sonst bitter schmecken kann.
Schon nach kurzer Zeit sollte sich ein intensiver Knoblauchduft in der Küche verbreiten.
6. Mit Wasser und Kochsahne auffüllen
Gießen Sie nun das Wasser und die Kochsahne dazu.
Rühren Sie alles vorsichtig durch und würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer.
Nach Geschmack können Sie zusätzlich etwas Paprikapulver verwenden.
Bringen Sie die Flüssigkeit kurz zum Aufkochen und reduzieren Sie
