und vermischen Sie ihn mit der Knoblauchsoße.

Mit Speck

Wenn das Gericht nicht vegetarisch sein muss, können Sie gewürfelten Speck vor den Kartoffeln knusprig anbraten.

Danach kommen die Kartoffeln dazu und werden im Speckfett angebraten.

Das ergibt eine besonders herzhafte Variante.

Was passt zu Kartoffeln in Knoblauchsoße?

Als Hauptgericht können Sie die cremigen Kartoffeln beispielsweise mit einem frischen grünen Salat servieren.

Auch gedünstetes Gemüse passt hervorragend dazu.

Als Beilage eignen sich die Kartoffeln besonders gut zu:

Durch die cremige Soße brauchen