rühren Sie anschließend alles vorsichtig durch.
Mit frischen Kräutern
Frische Petersilie sorgt für einen schönen Kontrast zur cremigen Soße.
Auch Schnittlauch oder etwas Thymian passen hervorragend.
Die Kräuter am besten erst kurz vor dem Servieren darüberstreuen.
Mit Champignons
Champignons machen aus dem Kartoffelgericht eine noch herzhaftere Mahlzeit.
Schneiden Sie die Pilze in Scheiben und braten Sie sie zusammen mit den Zwiebeln an.
Anschließend wird das Rezept wie gewohnt fortgesetzt.
Mit Spinat
Für eine Gemüsevariante können Sie gegen Ende der Garzeit eine Handvoll frischen Blattspinat hinzufügen.
Lassen Sie ihn kurz zusammenfallen
