verteilt.

Den Pfannkuchen etwa 1 bis 2 Minuten backen.

Sobald die Oberfläche nicht mehr ganz flüssig ist und sich an den Rändern eine leichte goldbraune Farbe zeigt, den Pfannkuchen vorsichtig wenden.

Die zweite Seite ebenfalls goldbraun backen.

Mit dem restlichen Teig genauso verfahren.

Zwischendurch kann die Pfanne bei Bedarf leicht eingefettet werden.

Das Geheimnis für weiche Haferpfannkuchen

Haferpfannkuchen können etwas kompakter werden als klassische Pfannkuchen. Mit ein paar einfachen Tricks bleiben sie jedoch angenehm weich.

Nicht zu viel Mehl verwenden

Der Teig sollte nicht unnötig fest sein. Zu viel Mehl