liegen gelassen oder direkt vorsichtig erwärmt werden.

Häufige Fehler bei Haferpfannkuchen

Der Teig ist zu dick

Haferflocken nehmen relativ viel Flüssigkeit auf. Wenn der Teig nach dem Ruhen sehr dick geworden ist, einfach esslöffelweise Milch unterrühren.

Die Pfannkuchen zerreißen beim Wenden

Möglicherweise sind sie noch nicht lange genug gebacken worden.

Warten Sie, bis die Unterseite stabil ist und sich der Pfannkuchen mit einem Pfannenwender leicht lösen lässt.

Die Pfannkuchen werden trocken

Zu viel Mehl oder eine zu lange Backzeit können dafür verantwortlich sein.

Auch eine zu hohe Temperatur kann dazu