eignen sich:
- Naturjoghurt
- griechischer Joghurt
- Quark
- Skyr
- Nussmus
Gerade Quark oder Skyr passen gut, wenn du eine sättigende Mahlzeit möchtest.
Knusprig
Gehackte Nüsse und Samen geben den weichen Pfannkuchen einen angenehmen Kontrast.
Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne sind gute Möglichkeiten.
Bei kleinen Kindern sollten ganze Nüsse nicht verwendet werden. Hier sind fein gehackte oder gemahlene Varianten die bessere Wahl.
Eine einfache Variante mit Apfel und Zimt
Wenn du den Geschmack von Apfelkuchen liebst, kannst du den Grundteig leicht verändern.
Einen kleinen Apfel schälen, fein raspeln und zusammen mit etwas
