die Mitte gelangen, während die Außenseite goldbraun wird.
Nicht zu früh wenden
Wende die Pfannkuchen erst, wenn die Unterseite stabil ist und sich auf der Oberfläche erste kleine Bläschen zeigen. Dadurch zerfallen sie beim Wenden weniger leicht.
Leckere Toppings für jeden Geschmack
Die Haferpfannkuchen schmecken bereits pur sehr gut. Mit verschiedenen Toppings lassen sie sich aber immer wieder neu kombinieren.
Fruchtig
Besonders gut passen:
- Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Himbeeren
- Bananenscheiben
- Apfelstücke
- Pfirsich oder Nektarine
Frisches Obst bringt Säure und Frische in das eher süße Aroma der Banane.
Cremig
Für eine cremige Komponente
