und bringen Sie es zum Kochen.
Die Eier sollten später nicht direkt im Wasser liegen.
Schritt 2: Eier in den Dämpfeinsatz legen
Legen Sie die Eier vorsichtig in den Dämpfeinsatz und setzen Sie diesen über das kochende Wasser.
Anschließend den Deckel auf den Topf setzen.
Schritt 3: Eier garen
Für ein weich gegartes Ei können etwa 6–7 Minuten ein guter Ausgangspunkt sein.
Für ein cremiges, wachsweiches Eigelb sind ungefähr 8–9 Minuten sinnvoll.
Für ein vollständig festes Ei können Sie etwa 10–12 Minuten einplanen.
Die genaue Zeit hängt unter anderem von
