klassische Hausmannskost ausmachen: Es ist einfach, preiswert, sättigend und schnell gemacht.
Die Eier liefern eine angenehme Cremigkeit und passen hervorragend zur leicht scharfen Senfsauce. Kartoffeln nehmen die Sauce besonders gut auf und machen aus dem einfachen Gericht eine vollständige Mahlzeit.
Gerade an Tagen, an denen es unkompliziert sein soll, sind Eier in Senfsauce eine hervorragende Wahl.
So schmeckt die Senfsauce wie früher
Der Geschmack der Sauce lässt sich ganz einfach an die eigenen Vorlieben anpassen.
Wer es mild mag, verwendet einen milden Tafelsenf. Für eine kräftigere Variante kann etwas mehr
