die Resteverwertung geeignet ist.
Warum dieses Brokkoligericht so beliebt ist
Dieses einfache Pfannengericht vereint mehrere Dinge, die ein gutes Familienessen ausmachen:
- in etwa 30 Minuten zubereitet
- wenige und unkomplizierte Zutaten
- cremige, würzige Käsesauce
- zarter Brokkoli mit leichtem Biss
- knuspriger Bacon als herzhafte Ergänzung
- ideal als Hauptgericht oder Beilage
- lässt sich einfach abwandeln
- perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen
Zutaten für 4 Portionen
- 1 großer Brokkoli
- 150 g Bacon oder Frühstücksspeck
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Schlagsahne
- 100 ml Milch
- 150 g geriebener Cheddar oder Mozzarella
- 50 g
