Backen vollständig auftauen lassen, nochmals etwas aufgehen lassen und anschließend wie gewohnt mit Ei bestreichen und backen.
Was passt zu den Vanilleknoten?
Die süßen Hefeknoten schmecken hervorragend zu Kaffee und Tee. Auch beim Sonntagsfrühstück oder Brunch machen sie sich sehr gut.
Besonders lecker sind sie mit:
- Kaffee
- Cappuccino
- Milchkaffee
- schwarzem Tee
- Vanilletee
- Kakao
- warmer Milch
Wer möchte, kann die Knoten zusätzlich mit einem einfachen Zuckerguss verzieren. Dafür etwas Puderzucker mit wenigen Tropfen Milch oder Zitronensaft verrühren und dünn über das abgekühlte Gebäck geben.
