Bœuf mit Zwiebeln und Paprika – schneller als beim China-Restaurant

  • in der Marinade nicht weglassen – sie trägt zur angenehmen Textur bei.

Welche Beilagen passen dazu?

Klassisch passt lockerer weißer Reis hervorragend zu diesem Gericht. Wer etwas mehr Abwechslung möchte, kann auch Basmatireis, Jasminreis oder Reisnudeln servieren.

Auch gebratene Nudeln oder einfache Eiernudeln passen sehr gut zur würzigen Sauce.

Variationen

Das Rezept lässt sich problemlos an den eigenen Geschmack anpassen.

Etwas schärfer

Für eine pikante Variante etwas Chiliflocken oder fein geschnittene frische Chili in die Pfanne geben.

Mit zusätzlichem Gemüse

Brokkoli, Zuckerschoten, Champignons oder Karotten lassen sich ebenfalls gut integrieren. Festes

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