Zerbröselter Feta macht aus der einfachen Gemüsepfanne eine besonders würzige Mahlzeit.
Blumenkohl-Champignon-Pfanne als Beilage
Das Gericht muss nicht unbedingt als Hauptspeise serviert werden.
Die Gemüsepfanne passt beispielsweise sehr gut zu:
- gebratenem Hähnchen
- Schnitzel
- Frikadellen
- Fischfilet
- gebratenem Lachs
- Kartoffeln
- Reis
- Couscous
Auch zu einem Stück knusprigem Brot schmeckt sie hervorragend.
Für ein sättigendes Hauptgericht
Wenn die Pfanne als vollständige Mahlzeit gedacht ist, kann man sie problemlos etwas reichhaltiger gestalten.
Eine einfache Möglichkeit ist, gekochte Kartoffeln vom Vortag hinzuzugeben. Die Kartoffelstücke werden zusammen mit dem Gemüse knusprig angebraten.
Auch gekochte Nudeln oder
