Öl verwendet werden, damit das Gericht nicht zu schwer wird.
Diese Zutaten passen ebenfalls dazu
Die einfache Blumenkohl-Champignon-Pfanne lässt sich problemlos erweitern.
Mit Paprika
Rote oder gelbe Paprika bringt Süße, Farbe und zusätzlichen Biss.
Mit Zucchini
Zucchini passt sehr gut zu Champignons und lässt sich schnell mitbraten.
Mit Spinat
Eine Handvoll frischer Babyspinat kann kurz vor Ende der Garzeit untergehoben werden.
Mit Tomaten
Kleine Kirschtomaten sorgen für eine frische, leicht säuerliche Note.
Mit Käse
Etwas geriebener Parmesan oder Gouda kann am Ende über das heiße Gemüse gegeben werden.
