Marinade darf außerdem nicht anschließend ungekocht als Sauce verwendet werden.
Häufige Fragen
Kann ich das Rezept auch mit Hähnchenbrust zubereiten?
Ja. Hähnchenbrust eignet sich sehr gut. Da sie magerer ist, sollte sie allerdings nicht unnötig lange gebacken werden, damit sie saftig bleibt.
Kann ich frischen oder getrockneten Knoblauch verwenden?
Frischer Knoblauch sorgt für ein besonders intensives Aroma. In Notfällen kann auch Knoblauchpulver verwendet werden, allerdings verändert sich dadurch der Geschmack etwas.
Wie lange hält sich übrig gebliebenes Hähnchen?
Gegartes Hähnchen sollte nach dem Essen möglichst zügig abgekühlt und im Kühlschrank
