Vanillefüllung und knusprige Butterstreusel.
Das Rezept ist unkompliziert, lässt sich gut vorbereiten und bietet zahlreiche Möglichkeiten für Abwechslung. Mit Kirschen, Äpfeln, Mandarinen, Zimt oder Schokolade kann der klassische Blechkuchen immer wieder neu interpretiert werden.
Am besten schmeckt er gut durchgekühlt oder bei Zimmertemperatur zu einer Tasse Kaffee oder Tee – und dank des großen Blechs reicht er problemlos für Familie, Gäste oder das nächste Kuchenbuffet.
