gut, wenn das Dressing stärker im Vordergrund stehen soll.
Wer es würziger mag, kann auch einen kräftigeren Käse verwenden. Wichtig ist vor allem, dass sich der Käse gut in kleine Würfel oder feine Streifen schneiden lässt.
Zubereitung Schritt für Schritt
1. Paprika vorbereiten
Die Paprikaschoten gründlich waschen und trocken tupfen.
Anschließend die Stiele, Kerne und weißen Innenhäute entfernen. Die Paprika in kleine Würfel oder dünne Streifen schneiden.
Für einen besonders schönen Salat können die Würfel ungefähr gleich groß sein. Dadurch lässt sich der Salat später besser vermischen und jede Portion
