Salat vom Roten Meer – cremig, knackig und schnell gemacht

enthält eine ausgewogene Mischung der Zutaten.

2. Zwiebel schneiden

Die rote Zwiebel schälen und möglichst fein würfeln.

Rote Zwiebeln eignen sich besonders gut, weil sie etwas milder und gleichzeitig leicht süßlich schmecken. Wer rohe Zwiebeln nicht so gerne mag, kann die Menge reduzieren oder die Zwiebel vor der Verwendung kurz mit kaltem Wasser abspülen.

3. Käse und Schinken vorbereiten

Den Käse in kleine Würfel schneiden oder grob raspeln.

Den Kochschinken ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alternativ kann Fleischwurst verwendet werden.

Wenn der Salat als Beilage serviert werden soll, sind kleine

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