Rote Bete: Gesundes Wurzelgemüse mit vielen wertvollen Nährstoffen

Schluss den zerbröselten Feta und die gerösteten Walnüsse darübergeben.

Der Salat kann sofort serviert werden. Noch aromatischer wird er, wenn er vor dem Servieren etwa 15 bis 20 Minuten durchziehen darf.

Welche Zutaten passen besonders gut zu Roter Bete?

Die Knolle lässt sich überraschend vielseitig kombinieren. Besonders gut harmoniert sie mit Zutaten, die ihre natürliche Süße ausgleichen oder ergänzen.

Apfel: sorgt für Frische und eine leichte Säure.

Zitrone: bringt Säure in das Gericht und passt hervorragend zur erdigen Note der Roten Bete.

Feta: liefert eine würzige, leicht salzige Komponente.

Walnüsse:

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