- Zimt und Zucker
- mit kleinen Zuckerperlen
- mit weißem oder rosafarbenem Zuckerguss
- mit essbarem Glitzer für festliche Weihnachtsplätzchen
Auch ohne Glasur schmecken die zarten Butterplätzchen wunderbar.
Häufige Fragen zu den weichen Weihnachtsplätzchen
Kann ich den Teig schon am Vortag zubereiten?
Ja. Der vorbereitete Teig kann gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag ausgerollt und ausgestochen werden. Vor der Verarbeitung sollte er bei Bedarf kurz bei Raumtemperatur stehen, damit er wieder etwas geschmeidiger wird.
Warum lässt sich mein Teig schlecht ausrollen?
Wenn der Teig sehr klebrig ist, war die Butter
