aus dem Ofen genommen werden.
Warum werden die Plätzchen nach einem Tag noch besser?
Frisch gebackene Plätzchen verändern ihre Konsistenz während der Lagerung. In einer gut verschlossenen Keksdose können sie nach einem oder zwei Tagen noch etwas weicher und zarter werden.
Deshalb lohnt es sich, die Plätzchen nicht unbedingt direkt am Backtag vollständig zu verzehren. Besonders für die Adventszeit lassen sie sich wunderbar einige Tage im Voraus vorbereiten.
So bleiben die Weihnachtsplätzchen lange frisch
Nach dem vollständigen Trocknen des Zuckergusses die Plätzchen in eine gut verschließbare Keksdose geben.
Am besten
