etwa zwei bis drei Tage.

Bewahren Sie ihn am besten in einer Kuchenbox oder einem gut verschlossenen Behälter auf, damit er nicht austrocknet.

Der Kuchen kann auch eingefroren werden. Dafür sollte er vollständig ausgekühlt sein. Schneiden Sie ihn am besten vor dem Einfrieren in einzelne Stücke. So können Sie später genau die gewünschte Menge auftauen.

Was passt zu diesem Kuchen?

Der einfache Rührkuchen schmeckt bereits mit Puderzucker hervorragend. Wer ihn etwas besonderer servieren möchte, kann dazu verschiedene Beilagen reichen: