später aufzuwärmen.
Haferpfannkuchen aufbewahren
Übrig gebliebene Pfannkuchen können nach dem vollständigen Abkühlen in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vor dem Servieren lassen sie sich in der Pfanne, in der Mikrowelle oder vorsichtig im Backofen erwärmen.
Sie können außerdem eingefroren werden. Dazu die vollständig abgekühlten Pfannkuchen möglichst einzeln vorfrieren und anschließend platzsparend verpacken.
So lassen sich einzelne Portionen später entnehmen.
Die häufigsten Fehler bei Haferpfannkuchen
Der Teig ist zu dick
Haferflocken nehmen viel Flüssigkeit auf. Wenn der Teig nach dem Quellen sehr fest geworden ist, etwas Milch hinzufügen.
