ist, kann ein kleiner Schuss Milch helfen, wieder eine cremige Konsistenz zu erreichen.
Ein Klassiker, der immer wieder schmeckt
Eier in Senfsauce wie bei Oma sind der beste Beweis dafür, dass gute Hausmannskost keine lange Zutatenliste braucht. Eier, Kartoffeln, Milch, Butter und Senf reichen aus, um ein wunderbar cremiges und sättigendes Essen auf den Tisch zu bringen.
Ob als schnelles Mittagessen, gemütliches Abendessen oder als Erinnerung an die Küche von früher – dieses einfache Gericht hat seinen festen Platz in der klassischen Hausmannskost verdient.
