ausrollen
Den aufgegangenen Hefeteig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und kurz durchkneten.
Anschließend zu einem länglichen Rechteck ausrollen. Die Teigplatte sollte ungefähr 5 bis 7 mm dick sein.
Die vorbereitete Vanillebutter gleichmäßig auf dem gesamten Teig verstreichen.
Dabei an den Rändern einen kleinen Abstand lassen, damit die Füllung beim Falten und Formen nicht sofort herausgedrückt wird.
4. Teig falten und schneiden
Die Teigplatte längs zusammenklappen, sodass die Vanillefüllung zwischen zwei Teigschichten liegt.
Anschließend den gefalteten Teig in etwa 12 gleich große Streifen schneiden.
Jeden Streifen leicht verdrehen und anschließend
