Zutaten oder eine zu warme Flüssigkeit.
Auch ein sehr kalter Raum kann die Gehzeit deutlich verlängern.
Wenn der Teig nach einer Stunde noch nicht deutlich größer geworden ist, braucht er möglicherweise einfach etwas mehr Zeit.
Die Vanilleknoten werden trocken
Das passiert häufig, wenn zu viel Mehl verwendet oder das Gebäck zu lange gebacken wird.
Der Teig sollte weich bleiben und die Knoten sollten nur so lange im Ofen bleiben, bis sie eine schöne goldbraune Farbe erreicht haben.
Die Füllung läuft heraus
Wenn die Butterfüllung sehr weich oder flüssig ist, kann
