findet sich vor allem in tierischen Lebensmitteln.
Zu den natürlichen Quellen gehören beispielsweise:
- Fleisch
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Eier
- Milch
- Joghurt
- Käse
Für Menschen, die keine tierischen Lebensmittel essen, können mit Vitamin B12 angereicherte Lebensmittel eine wichtige Alternative sein.
Welche Versorgung individuell notwendig ist, hängt von der Ernährungsweise und möglichen gesundheitlichen Faktoren ab.
Wie wird ein Vitamin-B12-Mangel festgestellt?
Anhand von Symptomen allein lässt sich ein Vitamin-B12-Mangel nicht zuverlässig feststellen.
Eine Ärztin oder ein Arzt kann die Beschwerden beurteilen und bei Bedarf Blutuntersuchungen durchführen. Dabei können unter anderem Vitamin-B12-Werte sowie Blutbild und weitere
