damit die Paprikastücke ihre knackige Struktur behalten.
Zum Schluss den Salat abschmecken. Je nach Käse und Schinken kann eventuell noch etwas Salz, Pfeffer, Senf oder Zitronensaft ergänzt werden.
6. Kurz durchziehen lassen
Der Salat kann direkt serviert werden, noch besser schmeckt er jedoch, wenn er etwa 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen darf.
In dieser Zeit verbinden sich die Aromen und das Dressing verteilt sich gleichmäßig über die Zutaten.
Vor dem Servieren den Salat noch einmal kurz durchmischen und bei Bedarf nachwürzen.
