Kuchen schließlich sein typisches warmes Aroma und macht ihn zu einem echten Herbstklassiker.
Zutaten für eine 24-cm-Springform
Für den saftigen Apfel-Zimt-Nusskuchen werden folgende Zutaten benötigt:
- 180 g weiche Butter
- 180 g Zucker
- 3 Eier
- 180 g Weizenmehl Type 405
- ½ Päckchen Backpulver
- 1 EL Zimt
- 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln
- 3 große Äpfel
- 1–2 EL Zitronensaft
- Puderzucker zum Bestäuben
Für eine besonders aromatische Variante können zusätzlich etwas Vanille oder eine kleine Prise Salz verwendet werden.
Welche Äpfel eignen sich für den Kuchen?
Für Apfelkuchen eignen sich vor allem aromatische
