Backen darüberzugeben.
Warum sollte der Pie nach dem Backen ruhen?
Durch die Ruhezeit wird die Füllung etwas fester. Dadurch lässt sich der Pie sauberer schneiden und fällt beim Servieren weniger auseinander.
Kann ich zusätzliches Gemüse verwenden?
Ja. Paprika und Champignons lassen sich problemlos durch oder mit anderem Gemüse ergänzen. Wichtig ist lediglich, sehr wasserreiches Gemüse nicht in zu großen Mengen zu verwenden, damit der Pie nicht zu feucht wird.
Fazit
Der Monterey Sausage Pie ist ein unkompliziertes Ofengericht, das herzhafte Wurst, aromatisches Gemüse und reichlich geschmolzenen Käse miteinander verbindet. Die
