es im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag wieder erwärmt werden.

Beim Aufwärmen wird die Soße häufig etwas dicker. Geben Sie deshalb einen kleinen Schuss Wasser oder Milch dazu und erwärmen Sie die Kartoffeln langsam.

Rühren Sie vorsichtig um, damit die Kartoffeln möglichst ganz bleiben.

Wie lange hält sich das Gericht?

Im Kühlschrank sollte das fertige Gericht gut abgedeckt aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden.

Achten Sie beim Aufbewahren auf eine durchgehend kalte Lagerung und lassen Sie das Gericht nicht unnötig lange bei Raumtemperatur stehen.

Zum Einfrieren ist die