einem kräftigeren Geschmack. Auch Gouda oder Cheddar können nach Geschmack verwendet werden.
Wie bekomme ich einen besonders knusprigen Boden?
Heize den Backofen gründlich vor und backe die Pizza bei hoher Temperatur. Ein vorgeheiztes Pizzablech oder ein Pizzastein kann zusätzlich helfen.
Fazit
Diese herzhafte rustikale Pizza mit Schinken, Salami und viel Käse ist ein unkompliziertes Familienessen, das sich wunderbar für einen gemütlichen Abend eignet. Der knusprige Boden, die würzige Tomatensauce und der reichhaltige Belag machen sie besonders sättigend.
Mit wenigen zusätzlichen Zutaten lässt sich das Grundrezept immer wieder verändern – perfekt, wenn
